黄油 | 45克 |
细砂糖 | 45克 |
转化糖浆 | 35克 |
淡奶油 | 16克 |
蜂蜜 | 15克 |
糯米船壳 | 适量 |
口味选择(加一种) | |
杏仁片(生的) | 100克 |
黑芝麻(或加点白芝麻) | 110克 |
巧克力和榛子碎 | 30克融化巧克力(榛子碎适量)拌匀 |
巧克力和夏威夷果 | 30克融化巧克力(夏威夷果适量)拌匀 |
把1-5种材料(除了糯米船和口味的材料)都放入奶锅中,小火加热至糖融化冒泡泡
放入口味(要什么味道就加哪种材料),搅拌均匀后
拿一个小勺子挖在糯米船中(很方便,不用冻不用切)
不用放太满,放之前预热烤箱150度
弄好后放入烤箱150度15-18分钟,出炉后晾凉,非常酥脆