主锅插上蝴蝶棒,加入100克淡奶油10克糖,20秒(视奶油品牌调整时间)速度3.5打发,冷藏备用。
主锅插上蝴蝶棒,加入一支速溶咖啡10克糖30克开水,2分钟速度4打发,倒入碗中备用;
200 g牛奶,4分钟70度速度3加热,慢慢倒在打发好的咖啡里;
边倒边出现好看的泡泡
多拍一张,有点太极☯️
加入少许冰块,将冷藏打发好的奶油倒咖啡杯中即可美美滴享用。
上传你做的雪顶咖啡(小美版)