电饭煲焖鸡
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用料
| 鸡 | 半只 |
| 生抽 | 五汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 蚝油 | 两汤匙 |
| 盐 | 五分之一汤匙（或不加） |
| 糖 | 一勺汤匙 |
| 鸡粉（液体鸡精） | 一汤匙 |
| 米酒 | 五汤匙 |
| 蒜瓣 | 四五瓣 |
| 姜 | 四五片 |
| 葱头 | 四五根 |
| 花椒 | 些许 |
| 干辣椒 | 一小把 |
| 蜂蜜 | 适量 |
电饭煲焖鸡的做法
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半只鸡清洗干净，沥干水，厨房纸擦干，叉子或牙签扎孔
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调味料，配料准备好（蜂蜜先不加）
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倒入
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给鸡按摩按摩，全身抹匀调味料后放入冰箱冷藏。腌制一夜最佳，最少不可小于四小时，期间要给鸡翻身一两次，保证腌制均匀。
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电饭煲锅底抹点油，把配料铺在锅底
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放上鸡，袋子里剩下的调味料淋进去，按煮饭档
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时间到了能开锅后，给鸡的全身刷一层薄薄的蜂蜜，给鸡翻身，盖上盖子余温焖十分钟
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出锅
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吧唧吧唧开始吃，如果能拿来油炸过一遍估计更香
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最近家里买了个空气炸锅，我也试了一下，更香更好吃
180度10分钟，到时间了双面刷蜂蜜，翻面烤5分钟，再翻面，上面盖一层锡纸，5分钟
