葱花、火腿切丁备用。
面粉中加盐和适量的水调成面糊,尽量调散不能有小颗粒,再加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入葱花和火腿拌匀即可,状态比较稀一点成流动性(如图)
不粘锅喷少许油,舀入2勺面糊,转动不粘锅,让面糊成圆形,全程小火煎至两面金黄即可!
上传你做的不发面不醒面的葱花火腿鸡蛋薄饼