“允斌养生粥”

癸卯兔年夏秋
（2023年5月-2023年11月）
顺时粥配方
原料：
黏黄米、小米、茯苓、红高粱、红米、粳米、籼米、赤小豆、小麦仁、黑小米。
食用时间：
2023年立夏到2023年立冬吃法：
1、全家早餐：
这个粥方是适合全家人一起吃的。孕妇、儿童、老人、哺乳期女性、糖尿病/高血脂/高血压的人……都可以吃。
2、减肥代餐：
正在减肥的人，可以三餐都吃。
3、搭配效果
1）顺时粥+茯苓粉
=美白去黄瘦身的茯苓粥
“肉肉紧致多了”

2）顺时粥+茯苓粉+鸡内金
“尿酸降低了”

3）顺时粥+姜枣茶
=祛湿健脾的姜枣粥
“口腔溃疡没发了”

4）顺时粥+桂圆百合银耳羹
=滋阴养血的银耳粥
“皮肤细嫩”

5）顺时粥+桑葚+枸杞
=养心的益肾安心粥
“胸痛没有了”

6）顺时粥、黄芪粥、陈皮粥、
梅子汤、姜枣茶的组合
“全家人都觉得口感好”

食材：
黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、桑葚、血糯米、

墨鱼粥
淡晒墨鱼干1只，顺时粥1小包或藜麦1份，稻米油少许。

做法:
加水熬成粥。无需用其他调料，滋味如瑶柱粥一样鲜美。

2023.1.28初七
人日七菜羹 / 七菜粥
（整个春天都适合吃）

原料：荠菜、芹菜、葱叶、桑叶、大蒜、蒜苗、香菜、萝卜缨 （或萝卜）、芥菜、韭菜、蔓菁（诸葛菜）、油菜苔、繁缕等辛味蔬菜，任选七种（今年可以多吃*荠菜、*芹菜）
春天一定要吃荠菜“
功效：升发阳气、疏散风热、清肠排毒
可以煮在顺时粥里
没有萝卜缨可用萝卜（带皮），没有小葱可以用大葱叶

原料：干黄花菜、蜂蜜
做法：煮水，或沸水冲泡，焖制20分钟后，趁热饮用
功效：滋阴、理气、解郁、止痛、健脑、安五脏、抗衰老。
允斌叮嘱：
1.哮喘病人忌服 。
2.黄花菜只能用晒干的，新鲜的黄花菜不可食用。

预防春天流感，防感护生汤：
荠菜，萝卜樱 ，干香菇3个， 牛蒡半根组成
​萝卜缨：的含钙量比牛奶，豆浆都高。
​早春：降低血压， 抗咽喉部的病毒，咽炎咽喉肿痛，咳嗽，痰多， 打嗝，理气，反酸，消化不良，开胃消食。

自制枇杷膏
选枇杷老叶泡洗刷干净，切段，枇杷洗净去皮去骨后榨汁，加陈皮粉和枇杷叶一起熬，把枇杷叶挑出来后，加冰糖收汁熬成膏。

癸卯二气保健食方:百合葛根粉
(春分、清明、谷雨、立夏)
基础配方：
百合、葛根粉、枸杞
调味：杏干、樱桃干等果干
做法:
1、百合煮水半小时左右到软熟，加果干再煮一会儿，放桂花、枸杞
2、葛根粉用少量凉水溶解
3、用煮开的百合枸杞水冲调葛根粉
🍀功效：
宁心、润肺、助眠、润肤、降尿酸。也适合有皮肤干燥、口干咽干、睡眠多梦、痛风、尿酸高、血管硬化、糖尿病等的人及更年期女性日常饮食养生。

葛根的功效:
葛根含有葛根素，是天然安全的“植物雌激素”(不是动物激素，不会引起性早熟及其他副作用)，不仅可以促进年轻女性胸部发育，也能帮助更年期女性减少骨量流失，提高骨密度。葛根素也有抗乳腺癌、子宫癌的作用。

夏季养生，分四个阶段——
五月养生重点：固肾气、排肝毒
六月养生重点：补心血、防五毒
七月养生重点：清暑热、治冬病
八月养生重点：补气血、清湿热
最基本的，就是要每天喝姜枣茶，去虚寒、调气血。

🍀 葛根粉吃法改进版👍
葛根粉+鸡内金粉6克、茯苓粉6克
桑叶1克、玫瑰1克、月季1克、茉莉1克、桂花1克，桑葚干10粒、樱桃干10粒、蔓越莓干10粒，蜂蜜2勺拌着吃。

补血助眠：桑果四物膏

原料：酸枣仁3斤、百合2斤、莲子1斤、黑桑葚1斤、甘蔗红糖适量

做法：
将酸枣仁、莲子、百合一起三煎三煮后，滤去渣，取汁
将药汁与桑葚一起用料理机打成酱，小火熬到浓稠放入红糖，快速搅拌，避免糊锅，撒入少许桑葚干果粒点缀，关火起锅，放在方格模具里，冷凝成块，放冰箱冷藏，或烘干保存.每天取几块直接食用，或者泡水饮用。
功效：
养心、安神、助眠滋阴、补血、抗衰老
适合人群：
贫血、心悸失眠、耳鸣、大便不成形、更年期提前、早生白发。