天麻炖猪脑（有手就能做系列～安神补脑神汤～咸鲜味美超级好喝😋）
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人做过这道菜
祺记私房菜Seven
头痛、睡不好怎么办🙀
喝天麻炖猪脑呀🐒
喝天麻炖猪脑呀🐒
用料
天麻炖猪脑（有手就能做系列～安神补脑神汤～咸鲜味美超级好喝😋）的做法
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猪脑用牙签挑去筋膜后用黄酒泡15分钟左右🕰️
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天麻片泡发备用
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砂锅里放一大碗水，冷水的时候就把天麻和去核的红枣还有猪脑花放进去🫕
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开锅后撇去浮沫，转小火盖盖子炖1小时
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打开盖子撒一小把枸杞，大火再炖3分钟，撒一小勺胡椒粉1小勺盐就好啦🧂
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开动啦～还可以根据自己的口味放一点葱花或者点一点醋～
治头痛还安神～超级好喝～
小贴士
脑花一定要去筋膜
隔水炖也可以，时间要久一点
隔水炖也可以，时间要久一点
