捞汁小鲍鱼

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用料  

小鲍鱼 15个
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
米醋 1勺
1匙
老抽 大半勺
葱丝 若干
辣椒圈 若干
蒜末 一把
凉白开 2勺

捞汁小鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼洗净。水烧开,放入鲍鱼后关火焖5分钟,捞出放凉白开水中冷却1分钟。

  2. 鲍鱼装盘。洒上上述所有调料办成的酱汁搅拌均匀即可。酱汁冷藏后使用更有风味。

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该菜谱发布于 2022-11-19 20:17:24
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