软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕

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软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕,你会拒绝吗?配方里没有一滴水,奶香浓郁,绵软细腻有弹性,健康的食材做一个好看又营养的点心吧!

用料  

鸡蛋 4个
炼奶 30克
玉米油 45克
细砂糖 35克
低筋面粉 50克
鸡肉松 适量
杏仁 适量
小馒头 少许
黑巧克力 少许

软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法  

  1. 准备好食材。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤1
  2. 低筋面粉过筛,玉米油小火加热至有纹路,倒入低粉中搅拌均匀。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入3个蛋黄和1个全蛋,搅拌均匀。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤3
  4. 再加入炼奶搅拌均匀。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋清分3次加细砂糖,打至出现小尖角状态。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤5
  6. 先取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤6
  7. 再将混合好的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜翻拌均匀,装入裱花袋。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤7
  8. 蛋糕糊挤入纸杯中八分满,震出气泡。

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  9. 放入提前预热好的烤箱,125度烤40分钟,关火闷5分钟。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤9
  10. 取出晾凉。

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  11. 用刀子在蛋糕上插个洞,放上杏仁当做耳朵,在蛋糕上抹一圈淡奶油(或者沙拉酱)。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤11
  12. 粘上满满的肉松。

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  13. 馒头做鼻子。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤13
  14. 用融化的巧克力画上眼睛和胡子,可爱的小狮子炼乳蛋糕就做好了。

    软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-11-19 20:36:51
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