切块焯水，冷水下锅，放生姜料酒，煮开捞出，沥水
另起锅烧油，小火，炒糖色，六七块冰糖，炒至颜色较深，倒入猪蹄翻炒均匀，放入八角桂皮香叶，加入足量的水(至少淹没猪蹄)中小火炖煮一小时
加入切好的玉米，加入一勺老抽，两勺盐，三勺生抽，再煮二十分钟，加入两勺耗油(可以观察锅里汤汁还有多少)酌情调整，猪蹄比较难煮，然后出锅前撒上葱花就好啦。
上传你做的玉米烧猪蹄
花枝tome
