广东腊肠

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用料  

【广东腊肠】
猪肉 10斤
白糖 250克
75克
50℃高度白酒 150克
生抽 100克
胡椒粉 3克
鱼露 10克
【】
【】【香肠】
猪肉 10斤
75克
白糖 150克
酱油 100克
十三香 15克
白兰地 150克
姜汁 100克

广东腊肠的做法  

  1. 肥肉用水煮十分钟,晾干水分,切丁,先用一半白酒,拌一下,再加白糖拌一下,腌制一晚,瘦肉切片,拌调料

    广东腊肠的做法 步骤1
  2. 广东腊肠的做法 步骤2
  3. 嗮干

    广东腊肠的做法 步骤3
  4. 广东腊肠的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-11-19 22:09:34
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