葱切沫,打一个鸡蛋🥚,4勺生抽,2勺鸡精,一起放入肉馅的大碗中,用一次性筷子沿着一个方向快速搅拌,使肉馅充分抱团在一起的感觉
洗白菜,将白菜切成条状,锅里倒入油,待油热了后放入白菜炒,加入2勺生抽,继续炒白菜,直到快变熟,然后加入4碗水,大火烧热后,调小火,放入肉丸子,大概8分钟,所有丸子都放入后,调中火,将丸子煮熟即可。
上传你做的白菜猪肉丸子汤