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火锅

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橙橙吃饭啦的厨房  橙橙吃饭啦
骨头汤底必须有，点睛之笔。
荤菜:潮汕牛肉丸，虾滑，鱼丸
素菜:豆芽，嫩豆腐，平菇，香菜，莴笋

用料  

牛肉丸 6个

火锅的做法  

  1. 汤底:牛排骨凉水泡出血水，加姜，料酒，花椒焯水，温水洗净，加生姜放高压锅炖煮

    火锅的做法 步骤1

  2. 大葱，生姜，火锅底料，豆瓣酱炒香，加牛肉汤底煮滚

    火锅的做法 步骤2

  3. 火锅丸子等冰冻难熟的东西在灶台上煮好再端出去放炉子上煮，剩下的菜一边煮一边吃。

    火锅的做法 步骤3

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火锅相关分类

火锅 火锅 火锅锅底 豆浆火锅 排骨火锅 牛腩火锅
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-19 22:56:34
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