快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过

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固体食材仅供参考。海带,丝瓜,肉丸,蛋饺,油豆腐,冻豆腐,魔芋,大白菜,粉丝,虾滑,各种火锅丸子,蟹柳,香菇,腐竹都可以,和麻辣烫/火锅一样喜欢什么放什么。

用料  

【两人份】
味噌或者大酱 2大勺
无糖豆浆 250毫升
清水 1000毫升
佛手瓜 1个
菌菇 1盒
火腿或者咸肉 1小块
肉皮(假鱼肚) 20克
油面筋塞肉 2个
百叶包 2个

快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过的做法  

  1. 佛手瓜去皮切片,火腿切片,肉皮泡软,菌菇洗净撕成小块。

    快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过的做法 步骤1
  2. 豆浆和味噌搅拌均匀,烧开。

    快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过的做法 步骤2
  3. 加入清水,火腿片烧开。没有火腿可以加一个浓汤宝。

    快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过的做法 步骤3
  4. 加入剩余食材,煮开,加盖焖10分钟,根据食材易熟程度调整时间。

    快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过的做法 步骤4
  5. 火腿和味噌都是咸的,不用再加盐,整锅上桌。冬天也可以当火锅汤底边煮边吃。

    快手日式豆乳味噌丸子汤-咸豆浆爱好者不要错过的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-20 02:53:12
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