在家自制追剧小零食,薯片,超级简单啊!!

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可能是疫情期间物资配送有点困难,连吃薯片都变成了一种奢求˃ʍ˂。最近几天,突然发现特别特别想吃😋薯片,就是想吃到满脑子都是薯片,看👀什么都像薯片,抓起来就想吃的那种,都有点魔怔了。上网查了查配方,竟然这么简单,那还说啥呀!自己搞起来呗,(ง •̀_•́)ง加油!

用料  

孜然粉 半勺
土豆 两小
少许
番茄酱🍅 2勺

在家自制追剧小零食,薯片,超级简单啊!!的做法  

  1. 土豆🥔切成薄片,尽量切的均匀一些,这样待会儿比较方便

    在家自制追剧小零食,薯片,超级简单啊!!的做法 步骤1
  2. 土豆片装在大盆子里,用清水洗净淀粉(大约洗两次)

    在家自制追剧小零食,薯片,超级简单啊!!的做法 步骤2
  3. 水开下入土豆片,煮至稍稍变透明,大约就是水再次沸腾

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  4. 捞出后最好过一遍凉水,沥干水分备用。

    在家自制追剧小零食,薯片,超级简单啊!!的做法 步骤4
  5. 油温五六成热的时候下入薯片,快速翻拌,炸制金黄即可控油捞出

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  6. 撒上盐🧂和黑胡椒,配上番茄酱,天哪,这简直绝了呀ʕ ᵔᴥᵔ ʔ!!

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小贴士

切的时候一定要注意切薄一点,这样最终成品才会又脆又好吃😋
 

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该菜谱发布于 2022-11-20 09:36:39
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