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家常菜之农家小炒鸡

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用料  

琵琶腿 3-4个
青椒 适量
小米椒 适量
大蒜 1个
生姜 小块
青蒜叶 3-4根
蚝油 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺

家常菜之农家小炒鸡的做法  

  1. 所需食材

    家常菜之农家小炒鸡的做法 步骤1

  2. 琵琶腿去皮去骨切丁装盘，加入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺油抓均腌制10分钟左右

    家常菜之农家小炒鸡的做法 步骤2

  3. 配菜切好备用

    家常菜之农家小炒鸡的做法 步骤3

  4. 锅内倒入适量油，将腌制好的鸡肉放入锅中，8成熟捞出备用，锅内留底油，生姜大蒜搞里头，炒香后加入青椒和小米椒，加适量盐翻炒，随后倒入鸡肉翻炒，加一勺豆瓣酱继续翻炒

    家常菜之农家小炒鸡的做法 步骤4

  5. 将切好的青蒜叶加入锅中翻炒至青蒜叶断生即可出锅

    家常菜之农家小炒鸡的做法 步骤5

  6. 色香味俱全的农家小炒鸡就完成拉✅

    家常菜之农家小炒鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-11-20 10:49:27
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