香煎挪威青花鱼

Name: 香煎挪威青花鱼
Ingredients: 1条挪威青花鱼; 1勺料酒; 适量食用油; 1个柠檬; 适量柠檬黑胡椒海盐; 1小勺淀粉

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挪威海产局

彩色铃铛

每年9月至11月是挪威青花鱼的“黄金捕捞季”从冰冷纯净海域野生捕捞的青花鱼体型更加丰盈油脂充沛，简单香煎一下，风味尽显。

用料

挪威青花鱼	1条
料酒	1勺
食用油	适量
柠檬	1个
柠檬黑胡椒海盐	适量
淀粉	1小勺

香煎挪威青花鱼的做法

准备材料，青花鱼提前解冻。
解冻好的青花鱼切段，打上花刀，放料酒，柠檬黑胡椒盐，淀粉腌制20分钟。
腌制好的青花鱼放厨房纸上轻压掉水分，不粘锅热锅凉油中小火煎至两面金黄即可，全程约三分钟。
按个人喜好挤上柠檬汁，口感结实鲜美，空囗吃或佐粥绝绝子

小贴士

用不粘锅哦！

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香煎挪威青花鱼相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-20 12:15:07

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