干紫菜泡水捏干水分。
打入5颗鸡蛋。
加入盐
准备两根小葱切葱花
把切好的葱花加到鸡蛋中
用筷子搅打均匀。
锅中加入油,按炒鸡蛋的油量就行。
油热后导入搅好的蛋液
不要翻动,等一面凝固后轻挑起来使,使未凝固的蛋液滑到锅底。
拨动锅中紫菜蛋液,使其全部凝固。
像这样。
略带焦黄后,葱香和紫菜鸡蛋的香味充分激发后盛出。
OK,开吃。
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