西式核桃酥

0 人做过这道菜
香酥可口,健康的核桃酥,快快动起手来制作吧!送家人,送朋友,送爱人……

用料  

核桃仁碎 45克
色拉油 75克
糖粉 60克
0.7克
鸡蛋 35克
低筋粉 165克
泡打粉 1克
苏打粉 1克
黑芝麻 适量

西式核桃酥的做法  

  1. 将原料准备好,将桃仁100°C烘烤5分钟左右备用

    西式核桃酥的做法 步骤1
  2. 将糖粉、油搅匀、加入鸡蛋拌搅匀。

    西式核桃酥的做法 步骤2
  3. 再加入低筋面粉,泡打粉

    西式核桃酥的做法 步骤3
  4. 将低筋面粉与液体翻拌均匀

    西式核桃酥的做法 步骤4
  5. 将晾凉的桃仁剁碎,然后加入到面团当中拌匀。

    西式核桃酥的做法 步骤5
  6. 将面团分20g一个剂子

    西式核桃酥的做法 步骤6
  7. 将剂子用手揉圆,随后放入烤盘,并用手掌压扁,四边形成自然裂口

    西式核桃酥的做法 步骤7
  8. 刷蛋黄液,撒黑芝麻装饰,入烤箱

    西式核桃酥的做法 步骤8
  9. 成品特点:色泽金黄,酥松可口

    西式核桃酥的做法 步骤9
 

西式核桃酥相关分类

该菜谱发布于 2022-11-20 13:30:32
13 收藏


西式核桃酥的答疑

关于西式核桃酥的做法还有疑问? 登录提一个问题