将原料准备好,将桃仁100°C烘烤5分钟左右备用
将糖粉、油搅匀、加入鸡蛋拌搅匀。
再加入低筋面粉,泡打粉
将低筋面粉与液体翻拌均匀
将晾凉的桃仁剁碎,然后加入到面团当中拌匀。
将面团分20g一个剂子
将剂子用手揉圆,随后放入烤盘,并用手掌压扁,四边形成自然裂口
刷蛋黄液,撒黑芝麻装饰,入烤箱。
成品特点:色泽金黄,酥松可口
上传你做的西式核桃酥