先把配菜配料准备好,再先把羊肉冷水下锅,水开去泡沫捞起。
热锅放花生油放姜片胡椒爆香
放羊肉爆炒变色后放柱侯酱再翻炒,让每块羊肉均匀地粘上柱侯酱
倒热水盖锅煮沸
煮沸后把羊肉和汤倒进铸铁锅小火焖一个小时
美味的铸铁锅焖羊肉出炉啦…
上传你做的珐琅铸铁锅焖羊肉