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简易版白卤水掌亦

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用料  

掌亦 1斤
香叶 3片
干辣椒 3个
八角 2个
花椒 少许
草果 1个
姜 4片
葱 1根
甘草 2片
盐 适量
料酒 少许

简易版白卤水掌亦的做法  

  1. 无油，将八角，香叶，花椒，干辣椒，草果一起放进锅里，小火炒香

    简易版白卤水掌亦的做法 步骤1

  2. 准备甘草，姜，葱备用

    简易版白卤水掌亦的做法 步骤2

  3. 放多点盐炒一下，放多些是让掌亦有盐味

    简易版白卤水掌亦的做法 步骤3

  4. 放入凉水，掌亦

    简易版白卤水掌亦的做法 步骤4

  5. 放入姜，葱，甘草，料酒，煮开，撇去浮沫，水开煮30—40分钟，关火焖10分钟

    简易版白卤水掌亦的做法 步骤5

  6. 捞起开吃

    简易版白卤水掌亦的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-11-20 14:47:07
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