海苔芝士曲奇饼干

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喜欢咸口的饼干,这个不能错过,喝杯咖啡☕️搭配小点心🍪,惬意下午茶😄

用料  

黄油 220克
低筋面粉 320克
蛋黄 2个
糖粉 60克
2克
海苔肉松 80克
芝士 3片
芝士粉 15克

海苔芝士曲奇饼干的做法  

  1. 准备好所有食材,把糖粉倒入软化的黄油

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 打发黄油和糖粉发白

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  3. 蛋清分离出来,加入两个蛋黄,打发均匀

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 筛入面粉,顺便把打蛋机上的黄油搓下来

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 我喜欢芝士味道浓郁的片,切成粒,和肉松拌匀

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 戴上手套,用手温揉面粉和黄油

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 再加入肉松芝士碎揉匀

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  8. 揉匀后成这样面团

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 最后加入芝士粉,增加口感

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 裹上保鲜膜,整理成三角形和方块形,其实不用模具也可以,然后放入冰箱急冻

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 冻40分钟拿出来切成厚0.8cm的片,这个自己拿捏

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 放入烤箱,140度上下火45分钟

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤12
  13. 从烤箱拿出来后,放窗口晾凉,然后再吃,你会发现又酥又香,决绝子

    海苔芝士曲奇饼干的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2022-11-20 15:51:20
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海苔芝士曲奇饼干的答疑

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