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枣泥卷

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用料  

红枣
水
猪油
低筋面粉
中筋面粉
白糖

枣泥卷的做法  

  1. 红枣煮透，去核去皮

    枣泥卷的做法 步骤1

  2. 加入部分煮红枣的水一起打碎，然后炒红枣馅

    枣泥卷的做法 步骤2

  3. 油酥：低粉180g猪油90g混合成团

    枣泥卷的做法 步骤3

  4. 水油皮：中粉220 g白糖 40 g猪油 70 g,开水90g（最后放）揉到柔韧有弹性。水油皮包油酥（记得盖好保鲜膜，不然皮会干，会破酥）

    枣泥卷的做法 步骤4

  5. 枣泥卷的做法 步骤5

  6. 枣泥卷的做法 步骤6

  7. 枣泥卷的做法 步骤7

  8. 枣泥卷的做法 步骤8

  9. 枣泥卷的做法 步骤9

  10. 枣泥卷的做法 步骤10

  11. 枣泥卷的做法 步骤11

  12. 枣泥卷的做法 步骤12

  13. 枣泥卷的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-11-20 17:00:47
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