盐焗鸭翅鸭脚

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用料  

鸭翅鸭脚 2斤
枙子 5个
盐焗鸡粉 1包
姜片 5片
桂皮 3克
香叶 2克
八角 2个
5克

盐焗鸭翅鸭脚的做法  

  1. 鸭脚鸭翅膀清洗干净,凉水入锅烧开煮3分钟焯水

    盐焗鸭翅鸭脚的做法 步骤1
  2. 煲里放入枙子,姜片,桂皮,香叶,八角,盐,鸡粉。加入能泡过鸭翅脚的水煮开小火先煮十分钟,煮出调料的味道

    盐焗鸭翅鸭脚的做法 步骤2
  3. 焯好水的鸭翅脚处理一下多余的毛知脚指

    盐焗鸭翅鸭脚的做法 步骤3
  4. 倒入煲里煮开转小火煮15分钟,关火后泡两小时入味(全程不用盖子)

    泡过的很入味,不用提前腌

    盐焗鸭翅鸭脚的做法 步骤4
  5. 捞出放凉吹干水份,放冰箱冷藏过更好吃

    盐焗鸭翅鸭脚的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-20 17:31:14
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