在淘宝买的猪肠衣 很便宜
用凉水把肠衣泡半小时左右(我买的肠衣表面有盐粒,肠衣包装袋后边有使用方法)
最好是对着水管把内壁和外边都清洗干净用吸管对着里边吹气看看肠衣是否有破洞
和肉馅的调料可以根据自己口味拌(跟包饺子和肉馅方法一样)
买的时候套餐里有这种灌肠工具 用起来稍微有点麻烦
中间这两根是掌握技巧之后灌的 两边的刚开始灌没找着窍门有点难看
最后挂到通风的地方风干就行
上传你做的自制灌肠