挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼

0 人做过这道菜
×
肉质肥美,香脆可口,我想,青花鱼有多美味,绝对是众所周知。对于爱鱼🐟人士,怎样的烹调都喜欢,而且,删繁就简,对于食材越简单的烹饪手法,我一直都青睐有加,最简单即是最极致,生活亦是如此。

用料  

青花鱼柳 2条
柠檬 1个
食盐 适量

挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法  

  1. 自然解冻后的青花鱼柳,来张大合照。

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤1
  2. 厨房纸擦干水份

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤2
  3. 撒盐

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤3
  4. 因为要香煎,厨房纸擦掉水份必不可少。

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤4
  5. 像不像艺术品?美得难以置信!不粘锅香煎,可加油也可直接清煎,下酒菜的今天,适量添了点。

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤5
  6. 瞧瞧多漂亮!两面金黄。

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤6
  7. 柠檬切片摆盘,剩余的挤出柠檬汁淋在鱼肉上,然后扒拉一块鱼肉,直接大快朵颐!

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤7
  8. 要么学我们这样,香香脆脆的青花鱼肉,蘸一蘸辣椒粉,再来一点寿司姜一块享用,yummy yummy!

    挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法 步骤8

小贴士

因为就好这一口,腥味于我并不存在。如果你实在接受不了鱼腥味,可用料酒或白酒与姜片一起提前腌制去腥。
 

挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼相关分类

该菜谱发布于 2022-11-20 18:27:53
1 收藏


挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的答疑

关于挪威海产|最简单亦是最极致:香煎青花鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题