手抓饼卷香肠蛋🥚vs金枪鱼罐头 by wqy
1
人做过这道菜
吴青芸
用料
手抓饼卷香肠蛋🥚vs金枪鱼罐头 by wqy的做法
-
香肠 退冰🧊 四周 打花刀
生菜叶 洗净 纯净水再冲一下
-
热锅 冷油
油热 鸡蛋去壳 打入锅内 用手均匀撒一点点盐🤏在蛋上
鸡蛋一面成型 翻面
两面均凝固 出锅（我喜欢流黄，所以只煎了一下下）
锅内放入葱油饼胚 两面煎熟 取出
放入 香肠 煎熟 取出 待用
-
葱油饼 放最下面
码放上 生菜叶（后补，忘拍照）
码放上 荷包蛋
放上 香肠
撒上 海苔肉松
卷起葱油饼 用牙签插入固定
-
挤上适量 甜辣酱（或 蕃茄酱）
配上 金枪鱼罐头、牛奶🥛（凭个人喜好）
