奥尔良辣鸡腿

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这个我真的是做了好多次才成功的,真是功夫不负有心人啊!

用料  

鸡腿 9只
奥尔良粉 10克左右
生粉 5克左右
生抽 两汤勺
细辣椒粉(不吃辣的可不加) 5克左右
胡椒粉 少许

奥尔良辣鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,滤干水,用剪刀或刀子在鸡腿上划几刀,容易入味。

  2. 然后把所有的配料放进去跟鸡腿一起抓拌均匀,放冰箱腌制3到6小时,腌制途中要翻拌鸡腿。

  3. 鸡腿腌制好后准备装盘,托盘里铺好锡纸,把鸡腿一个个摆放好。

  4. 烤箱150°度预热,烤30分钟(烤箱的温度根据个人的烤箱去调温)

    奥尔良辣鸡腿的做法 步骤4
  5. 味道很不错,辣的适合湖南口味。因为是做了好多次终于成功了,做出自己喜欢的口感,想记住这个配方,所以前面做的时候没有拍照,就没有配图。因为自己吃,没想刷那么多油,所以拍的照片没有什么光泽度,但口感跟肯德基有得一比哦!

    奥尔良辣鸡腿的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-20 19:23:52
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