鸡腿洗净,滤干水,用剪刀或刀子在鸡腿上划几刀,容易入味。
然后把所有的配料放进去跟鸡腿一起抓拌均匀,放冰箱腌制3到6小时,腌制途中要翻拌鸡腿。
鸡腿腌制好后准备装盘,托盘里铺好锡纸,把鸡腿一个个摆放好。
烤箱150°度预热,烤30分钟(烤箱的温度根据个人的烤箱去调温)
味道很不错,辣的适合湖南口味。因为是做了好多次终于成功了,做出自己喜欢的口感,想记住这个配方,所以前面做的时候没有拍照,就没有配图。因为自己吃,没想刷那么多油,所以拍的照片没有什么光泽度,但口感跟肯德基有得一比哦!
上传你做的奥尔良辣鸡腿