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丹麦曲奇饼干

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170度20分钟烤焦了，估计15-18分钟差不多

用料  

黄油 88克
低筋面粉 140
玉米淀粉 20
鸡蛋 30克
糖粉 40克
奶粉 10克
香草精 4滴

丹麦曲奇饼干的做法  

  1. 黄油软化，加入糖粉打发

  2. 加入蛋液打匀

  3. 加入香草精打匀

  4. 筛入低筋面粉、奶粉，玉米淀粉的混合物

  5. 刮刀翻拌均匀

  6. 分成三份，一份加蔓越莓干20g，整成方形冷冻半小时

  7. 第二份整成圆柱形，冷冻30分钟

  8. 第三份整成蝴蝶形，冷冻半小时

  9. 除了蔓越莓口味的，圆柱形的切成0.8毫米薄片，其中一面蘸取糖粒，蝴蝶形的也蘸取糖粒

  10. 有糖的一面朝上放，170烤15-18分钟

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该菜谱发布于 2022-11-20 20:15:07
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