腊味煲仔饭

1 人做过这道菜
秋风起,吃腊味~

#跟着bugu学做菜51

用料  

大米 1.5铛
干鱿鱼 2只
腊肠 2条
瑶柱 10粒
酱油 适量

腊味煲仔饭的做法  

  1. 把干鱿,腊肠,瑶柱炒香,备用

    腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 另一边灶头煮米饭,放一点油

    腊味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 未干水前,加入炒好的干鱿和瑶柱

    腊味煲仔饭的做法 步骤3
  4. 认住这个火,可以出锅巴(详细煲仔饭做法可以看我之前的笔记📒)

    腊味煲仔饭的做法 步骤4
  5. 用酱油,叉烧汁,水,糖,鸡粉做个甜酱油,淋在饭面上(用普通酱油也可以),淋酱油前先把腊肠铺在饭面上

    腊味煲仔饭的做法 步骤5
  6. 最后再开火把汤汁煮干就可以关火了,有条件可以撒些葱花

    腊味煲仔饭的做法 步骤6
  7. 开拌开吃!

    腊味煲仔饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-11-20 21:20:13
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腊味煲仔饭的答疑

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