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清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹
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大厨怪兽金
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用料
大闸蟹
生姜
料酒
小葱
醋
清蒸大闸蟹的做法
大闸蟹用刷子刷干净备用,切姜片备用
蒸锅倒入冷水,放料酒、姜片、葱把
蟹背面朝上,每个蟹上放一片姜,冷水开蒸(不易断腿),中火把水烧开后,蒸15分钟,光火后闷3分钟,出锅开吃!
上传你做的清蒸大闸蟹
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爆炒绿豆芽
苦荞糕
紫薯泥
辣子肥肠
酸甜泡菜
奶酪丝
红烧猪头肉
油鸡
冰糖莲藕
玉米糖浆
该菜谱发布于 2022-11-20 21:39:34
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清蒸大闸蟹的答疑
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