今天做了椰子鸡，吃第一口就后悔了……
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人做过这道菜
社恐小狗
早就知道这道菜，但是一直没有尝试过，今天朋友璐璐强烈推荐，刚好之前囤的椰子还有三个，做完真后悔，后悔没有早点做，真的太好吃了
用料
今天做了椰子鸡，吃第一口就后悔了……的做法
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准备食材
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三个椰青，椰肉挖出来，倒入锅中，加红枣枸杞适量，椰青不够可以加清水
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三黄鸡或者嫩鸡半只，多块泡去血水
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准备喜欢的菌菇
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荸荠削皮备用，可再加上生菜白菜之类的蔬菜
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料汁：青柠（柠檬）去籽，小米辣香葱香菜（看个人喜好可不加；倒入小半碗薄盐生抽，加上香油
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锅开后将鸡和菌菇倒入锅中，煮的过程中撇去浮沫
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约煮15分钟左右就可以吃了
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味道真的一级棒，一定要试试
