香菇 | 6朵 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦(可替成黄瓜) | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
肥牛卷(选填项,选自己喜欢的肉) | 100g |
蟹柳(选填项,选自己喜欢的肉) | 每人2-3根 |
米饭 | 2两 |
白芝麻 | 2抓 |
以下是浇汁配方 | |
韩式辣酱(拌饭酱,甜面酱,甜辣酱,选自己喜欢的都可以) | 1.5汤匙 |
蜂蜜(选填,加了会很香) | 1汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
香油(芝麻油) | 1汤匙 |
雪碧(加分项,不加也行,换成水) | 3汤匙 |
所有食材准备好,蔬菜切丝,忘记拍香菇了。
食材加工很简单:
切丝的蔬菜焯水1min
肥牛卷烫熟备用
蟹柳和鸡蛋水煮至全熟备用
蟹柳掰成丝,煮鸡蛋切片
所有食材按自己喜好平铺码在米饭上
撒上一把芝麻点缀一下
把韩式辣酱(我用的清净园 超市随便买的)、蜂蜜、生抽、雪碧按比例全加在一起,撒一把芝麻,拌饭汁就准备好了
搅匀拌饭汁,撒在准备好的自由搭配米饭上
开始享用吧~(^з^)-♡