新鲜芦根是这样的,菜场偶尔有卖,挑没有腐烂斑点,颜色自然的淡黄色芦根。
把芦根洗净切开。再准备一小把胎菊,如果有干的小无花果,也可以放几个。没有无花果干的,可以换成一小撮枸杞。
可直烧壶里加冷水,然后把芦根菊花无花果一起放进去小火煮,一般水开后再煮15分钟左右。
这是煮好芦根茶。有清新甜润的香味。
不要加糖,直接喝。喝完后可加水再煮一遍。
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