人间美味的糯米丸子海味汤

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这道美味在我们当地叫咸园子,我们从小吃到大,过年过节都一定得吃的咸汤圆,估计吃一辈子都不腻。因疫情不想出去,今天做的还不是我们当地正宗的咸园子,正宗的咸园子还得加鱿鱼,白萝卜,鲮鱼肉粒和腊鸭(这两个个必加,整个汤底的灵魂),人间美味!
     只要把材料准备好,全部依次放进去煮,做法很简单的,但味道确不一般哦!

用料  

糯米丸子 一斤
鱿鱼丝 适量
虾干(或鲜虾) 适量
瑶柱 适量
火腿肉(或腊鸭) 适量
腊肠 一条
广东菜果(或白萝卜) 一个
鸡肉 适量
瘦肉 适量
适量
香菜 适量

人间美味的糯米丸子海味汤的做法  

  1. 虾干,瑶柱,鱿鱼丝

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤1
  2. 鸡肉(放酱油腌入味),瘦肉(放酱油腌入味),腊肠,火腿肉和广东菜果

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤2
  3. 糯米丸子

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤3
  4. 香菜

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤4
  5. 虾干,瑶柱和鱿鱼丝用水泡一会,再放到锅里滚20分钟

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤5
  6. 再放鸡肉和火腿肉一直煮10分钟

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤6
  7. 然后再放腊肠,广东菜果煮一会

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤7
  8. 再放糯米丸子煮到浮起来,放点花生油、盐(火腿肉有咸味,尝后再放盐),葱和香菜就可以了。

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤8
  9. 汤底味道浓郁,超级香。

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤9
  10. 每次吃的时候都觉得是人间美味,幸福感爆棚!

    人间美味的糯米丸子海味汤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-11-20 23:11:50
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