土豆削皮切块,洋葱切块,锅里放入油,煎炸几分钟。
捞出土豆和洋葱。番茄切碎,下锅炒烂,加番茄酱,加糖,炒到像酱一样。
加水,煮开之后加土豆,番茄,胡萝卜,香菇,大白菜,继续煮开,加盐,加香菜。香菜不要切碎。。
然后。。。香浓的秘诀是,加一片芝士。。!
OK。芝士化了就可以出锅了。。香浓的味道啊~~~
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