饭碗碗底放油,两个鸡蛋打散搅拌均匀,将泡干贝的水倒入,蛋和水1:1
凉水上蒸锅,碗上盖个碟子,开锅6分钟,加入撕成丝的干贝再蒸4分钟,出锅放点蒸鱼豉油,因为上面菜谱里没放盐,本身液体也有咸味道
上传你做的干贝蒸蛋