土豆鸡肉丸

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爱吃薯条的孩子福音来啦~

用料  

鸡胸肉 1个
土豆 500g
2g
黑胡椒 适量
鸡粉 适量
玉米淀粉 50g

土豆鸡肉丸的做法  

  1. 土豆切片 上蒸箱蒸20分钟左右,用筷子可以夹碎为止,倒出盘中的水,晾凉备用。

    土豆鸡肉丸的做法 步骤1
  2. 一整块鸡胸肉洗干净,切小块放入料理机打碎,加入土豆

    土豆鸡肉丸的做法 步骤2
  3. 打碎后加入淀粉和黑胡椒、盐、鸡粉

    土豆鸡肉丸的做法 步骤3
  4. 锅里加油,油温八成热用手挤丸子入锅炸,颜色变黄捞出,吃之前复炸或空气炸锅10分钟就行。

    土豆鸡肉丸的做法 步骤4

小贴士

因淀粉吸水性不同,可根据黏稠度调整多加或少加淀粉,以可以寄出完整的丸子为准。孩子吃的不亦乐乎,直呼太好吃了!当天做的当天孩子自己吃完了😂
 

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该菜谱发布于 2022-11-21 12:51:01
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