紫薯麦/谷麸无油饼干（泡打粉版）
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人做过这道菜
JANEYBaker
上次用全谷稻谷做了蔬菜杂粮菜球做主食，姐姐加工稻谷的时候拿了很多谷麸过来，一直想着怎么加工来吃！正好邻居拿了好多自己种的紫薯给我家，那就做个代餐抹嘴饼干吧😃意想不到的好吃，太香了🍪
用料
紫薯麦/谷麸无油饼干（泡打粉版）的做法
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这是稻谷的麸皮，可以替换任何谷类麸皮
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紫薯蒸熟，加入所有的材料
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紫薯不需要压成泥直接和各种材料搅拌就可以了
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所有材料搅拌均匀成团
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我做了两盘金盘，一盘原味的，一盘加入这些果干和坚果还有巧克力。
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捏成你喜欢的各种形状，用饼干模具也可以。我做成有1厘米厚度的，原味的家用烤箱上下🔥170℃烤18分左右
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加料的也差不多1厘米厚度左右，上下🔥170℃烤制18分左右
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刚烤出来很香很香，大晚上的忍不住吃了一块，好顶饱！
小贴士
所有粉类和坚果还有果干都可以替换，泡打粉家里没有也可以不用加，加了就蓬松些。糖可以不用加，我担心口感不好加了，但是发现其实不用加也肯定非常香好吃😄不加的话就是无糖无油减脂期完全没有任何压力。非常简单，只要有烤箱或者空气炸锅就可以完成，烤制的温度根据自己家的烤箱温度来设定。
