生椰重芝士蛋糕
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人做过这道菜
小时候很美呢
用料
生椰重芝士蛋糕的做法
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上述材料全部放在料理机，先低速后高速，然后倒入6寸模具，烤箱提前170度预热，水浴法烤1小时
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看上色，我这是1小时后又180度烤了8分钟，建议大家最后10分钟就站在烤箱边上，看到满意的上色情况，就可以关火了
小贴士
1.奶油奶酪：我是自己做的，用牛奶1升加50克柠檬汁，自己过滤的奶酪
2.酸奶油：我也是自己做的，用25g的柠檬汁加180毫升的淡奶油，搅匀冰箱冷藏放置2小时可以使用拉，也可以拌南瓜沙拉
3.椰浆：大家最好买配料表好的，纯椰浆
4.椰子油：我觉得味道椰香味，全靠它
5.糖：我是放的少，我喜欢吃不太甜的，30克，可以再减5克
6.水浴法：模具里要铺油纸，模具外要包锡纸，水位中上，锡纸包好了，别让进水了，我是没拍图片，大家可以参考别人水浴法成功的案例
2.酸奶油：我也是自己做的，用25g的柠檬汁加180毫升的淡奶油，搅匀冰箱冷藏放置2小时可以使用拉，也可以拌南瓜沙拉
3.椰浆：大家最好买配料表好的，纯椰浆
4.椰子油：我觉得味道椰香味，全靠它
5.糖：我是放的少，我喜欢吃不太甜的，30克，可以再减5克
6.水浴法：模具里要铺油纸，模具外要包锡纸，水位中上，锡纸包好了，别让进水了，我是没拍图片，大家可以参考别人水浴法成功的案例
