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汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待

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PanaDoll的厨房  PanaDoll
汉堡胚既可以当早餐小面包来吃，也可以一分为二，夹汉堡当午餐，一次发酵就能成功，省去了很多时间和操作步骤，快来自制营养健康牛肉汉堡吧～

用料  

黄油 25克
盐 2克
高筋面粉 250克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 120克
白砂糖 35克
白芝麻 1勺

汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法  

  1. 1⃣️高筋面粉、鸡蛋、盐、白砂糖、酵母、牛奶混合，用筷子搅拌成絮状，再揉出粗膜

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤1

  2. 2⃣️加入黄油，继续揉搓成光滑不粘手的面团

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤2

  3. 3⃣️均匀分成小团子，揉圆表面喷水裹上白芝麻

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤3

  4. 4⃣️放在温暖的地方发酵2小时左右，使其变成两倍大

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤4

  5. 5⃣️烤箱预热，160度烤15分钟左右

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤5

  6. 6⃣️取出放凉后对半切开，中间放上生菜、番茄、牛肉饼、芝士片、沙拉酱即可

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤6

  7. 番茄和生菜我都放在锅里煎了一下

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤7

  8. 总共可以做六个汉堡🍔

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤8

  9. 胖胖的汉堡胚

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤9

  10. 卖相不错👍

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤10

  11. 口感也很丰富

    汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待的做法 步骤11

小贴士

汉堡中间想夹什么可以自由切换，鸡排、炸猪排都ok，我买的是半成品牛肉饼，只要事先用黄油把两面都煎熟就行了，还是很方便的。

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汉堡胚配方拿去🍔取代肯德基麦当劳指日可待相关分类

麦当劳 肯德基 早餐 面包
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该菜谱发布于 2022-11-21 14:57:40
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