🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾

0 人做过这道菜
外卖总不比亲自下厨,更美味更健康!

用料  

鸡爪 10只对半切
柠檬 1个
小米辣 3颗
香菜 适量
料酒 2勺
4-5瓣
洋葱 半个
白芝麻 少许
泰式风味调料 2包
2片
1根

🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法  

  1. 把洗干净的鸡爪放入锅中,➕姜片➕一把葱

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤1
  2. 加冷水没过鸡爪一公分,中火🔥加热至水沸腾(我是电磁炉1300的火力)

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤2
  3. 煮至沸腾盛出血沫水,稍稍用勺子搅拌一下,以防沾锅底烧焦,沸腾状态下10分钟

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤3
  4. 煮熟鸡爪的时间,我们可以准备齐材料,不喜欢酸的可以用半个柠檬即可

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤4
  5. 倒掉汤汁,过冷水两遍

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤5
  6. 加入调味汁2包,可以网上找找这个👆🏻

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤6
  7. 🍋

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤7
  8. 全部加入并搅拌均匀,洒上白芝麻

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤8
  9. 封上保鲜膜,冷藏2-6小时即可。
    时间越久越入味,中间可以拿出来再把底下的搅拌到上面,上面的到下面浸到酱汁

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤9
  10. 完成

    🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法 步骤10

小贴士

带一次性手套要小心鸡骨不要戳到手指
 

🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾相关分类

该菜谱发布于 2022-11-21 18:25:33
35 收藏


🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的答疑

关于🍋泰式柠檬鸡爪‖🌶️酸辣脆爽吃到过瘾的做法还有疑问? 提一个问题