准备好牛扒,我这个是十元均一在永旺买的,十块钱一盒那种。玉米跟豌豆先热水烫熟
解冻,然后用厨房纸吸干水分
两面均匀撒上黑胡椒,孜然粉,一点盐,腌一两个小时
一块黄油放平底锅里融化
放牛扒煎一下,一边煎个十秒左右就行了,然后拿出来放旁边晾凉
再放一块黄油,热了之后放洋葱炒一下
放入玉米豌豆翻炒
放米饭翻炒
放适量生抽继续炒
放番茄酱继续炒
炒完
放到碗里,稍微压实一点
然后切牛扒
放进碗里
芝士碎我觉得有点少了
就又加了两片芝士片
空气炸锅预热两分钟,180度7分钟就好啦。(我用的西松的炸锅,其他牌子炸锅可以调个十分钟,自己观察时间)
香喷喷的!!!