章鱼小丸子咸口戚风蛋糕

章鱼煮熟切丁备用

水+ 玉米油搅拌混合乳化

+ 大阪烧酱、盐混合 筛入低筋面粉混合 +蛋黄混合

砂糖分两次加入蛋白中打发坚挺

取1/3蛋白霜和蛋黄翻拌混合 + 木鱼花、海苔粉略拌几下

加入剩下的蛋白霜翻拌均匀

6寸戚风模 倒入一半 中间撒上芝士碎 挤上适量沙拉酱和大阪烧酱 撒点章鱼肉

倒入剩下的蛋糕糊 用刮刀上下插几处（使中间芝士和上面的蛋糕糊连合一下） 最后表面撒点章鱼肉略按一下埋入一点

送入烤箱150度烤50分钟左右 出炉倒扣凉却

吃时表面挤上沙拉酱和大阪烧酱 撒上海苔粉、木鱼花食用