准备食材,两个鸡蛋加一点盐和料酒,打散备用黄瓜切片,青椒和小香肠切粒
我用的是这个小香肠,购于盒马新品,非常意大利风味🇮🇹没有的话可以用火腿肠,腊肠替换都行
先炒鸡蛋,炒完可以盛出来炒黄瓜,也可以直接加我偷懒就直接加了,把香肠 青椒 黄瓜都加进锅里和鸡蛋一起炒然后加些水,生抽 蚝油和糖,咕嘟两下就可以出锅啦!
上传你做的黄瓜青椒香肠炒蛋 快手减脂餐