酸奶果干吐司
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人做过这道菜
吐司小白
加了酸奶的吐司，个子蹭蹭蹭往上涨，出炉都是大长腿。
一次发酵，一次擀卷，成品依然软弹，不输二次发酵，真是懒人必做，哈哈
一次发酵，一次擀卷，成品依然软弹，不输二次发酵，真是懒人必做，哈哈
用料
酸奶果干吐司的做法
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打出结实薄而透的手套膜
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加入果干慢速揉匀，收圆
捞出面团，直接均分成两个面团，醒发20分钟
醒发的面团，只需一次擀卷
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入模，发酵一个小时，至九分满，看状态不看时间
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入炉，上火140度，下火170度烤28分钟(我32升烤箱，低糖吐司盒)
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颜色达标
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大高个
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切片
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软
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吃不完切片冷冻保存
