稀卤鱿鱼（丽水名菜）

Name: 稀卤鱿鱼（丽水名菜）
Ingredients: 调料:香菜、胡椒粉、玉米淀粉主料：鱿鱼🦑，开洋，猪肉，香菇，马蹄，胡萝卜🥕，鸡蛋🥚，冬笋

0 人做过这道菜

烹饪班课堂笔记🍳

用料

主料：鱿鱼🦑，开洋，猪肉，香菇，马蹄，胡萝卜🥕，鸡蛋🥚，冬笋

调料:香菜、胡椒粉、玉米淀粉

准备工作：鱿鱼干泡发后切丝；猪肉剁碎、（马蹄、香菇、胡萝卜）切成粒状、。
1、锅中+清水+醋+料酒，鱿鱼入锅焯水后洗净备用。
2、油锅+姜片+猪肉末炒出香味后+香菇粒+鱿鱼丝+开洋+酱油煮熟后转小火+全蛋液（边加边搅）+水淀粉（慢速边加边搅）+胡萝卜+马蹄粒+香菜，最后撒胡椒粉
配料图
成品图

备注：最好用玉米淀粉，如果用地瓜粉放凉后会变清汤。

卤

随便看看

该菜谱发布于 2022-11-21 22:26:37

43 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

基本告别外卖的girl 81 做过

婧妞美食日记 51 做过

御膳房七七 191 做过

米粒mili_ 11 做过

唯有美食与爱不可辜负