海星海底椰🥥胡萝卜瘦肉汤

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海星有清热去火的功效,可以活血化瘀、消肿止痛,对女性乳腺问题有帮助👍🏻
这是个特别适合夏天喝的消暑靓汤,煲出来的汤是清澈的黄褐色,有着浓浓的药材味。
这个汤是我去广东阳江旅游之后学来的,海星、海底椰都是当地的特产,可以说这个汤就是来自大海的馈赠呀🌊!

用料  

海星 2只(多少人喝就放多少只,我做的是2人份)
海底椰 1把
瘦肉 150g
胡萝卜 1根
无花果 5颗
3片
适量

海星海底椰🥥胡萝卜瘦肉汤的做法  

  1. 1️⃣海星、海底椰冲洗干净
    2️⃣胡萝卜削皮、切块

    海星海底椰🥥胡萝卜瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 3️⃣瘦肉切成块状,加姜片料酒焯水

    海星海底椰🥥胡萝卜瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 4️⃣所有食材加7碗水放入汤锅(大火烧开后转小火),或者加4碗水放入炖盅,煲1.5小时

    海星海底椰🥥胡萝卜瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 5️⃣最后放盐调味

    海星海底椰🥥胡萝卜瘦肉汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-11-22 00:59:17
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