香煎土豆芦笋

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香煎土豆芦笋吧~能买到芦笋就会做的。今天煎完土豆放芦笋的时候,看到旁边买完放了几天,没人吃的圣女果🍅突发奇想,扔进去搭配一下颜色,顺便消耗掉一部分也不错😄结果歪打正着味道竟然出奇的好,小西红柿一口瀑汁,出锅瞬间光盘👍。
本来没打算出菜谱的,所以步骤图得等下次补上了。

用料  

芦笋 一把
土豆 一只
圣女果 7-8颗
一丢丢
橄榄油 适量
黑胡椒 适量

香煎土豆芦笋的做法  

  1. 土豆洗净削皮切薄片 芦笋洗净将根部的外皮刨去一些切段 圣女果洗净切两半备用

  2. 不粘锅加热倒入橄榄油 土豆片铺平煎至两面微微金黄 如果土豆片太厚的话 此时可以倒一些水 盖上锅盖焖至水分收干

  3. 继续倒入芦笋和小西红柿翻炒 最后磨一些黑胡椒和海盐翻炒均匀 即可出锅装盘

    香煎土豆芦笋的做法 步骤3

小贴士

芦笋和小西红柿,一定要等土豆完全熟了之后,再倒锅里翻炒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-22 08:56:19
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香煎土豆芦笋的答疑

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