蜂蜜小面包

把面团除黄油外的所有食材放入厨师机，搅拌成团，我的用时大概是低速1档5分钟，3档4分钟，初具延展性，粗糙膜。

放入软化黄油，继续揉，大概用时是1档2分钟，5档5分钟，出漂亮膜～

出膜了～

成团，放温暖处盖盖醒发。

面团醒发至手指沾面戳洞不变形即可。
戳一个即可，我这是孩子玩儿的。

切成均等的8个，揉圆成团，盖保鲜膜松弛15分钟。

取一小份，排气后，擀成椭圆形。

自上而下，卷紧。

卷好后，一定要从左到右，捏紧接口！（很重要）

一切两份。

先沾水，再沾酥底。

均匀的摆入提前刷好玉米油的烤盘中。

放入烤箱水合发酵大概50分钟

醒发后，表面刷水撒芝麻～

上下火160度烤20分钟，由于我个人喜欢脆皮底，又用锡纸盖住180度烤5分钟。