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泰式风味柠檬叶香焗排骨

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王桑不吃外卖第n天的厨房  王桑不吃外卖第n天
柠檬叶是整道菜的灵魂配料，不能缺少

用料  

排骨 250克
柠檬叶 5片
洋葱丝 适量
蒜蓉 2瓣
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
鱼露 适量
黑胡椒粉 适量
白砂糖 适量
花生油 适量
清水 适量

泰式风味柠檬叶香焗排骨的做法  

  1. 排骨提前一晚用生抽➕老抽➕蚝油➕鱼露➕白砂糖➕黑胡椒粉腌制

    热锅下油两面煎一下

    泰式风味柠檬叶香焗排骨的做法 步骤1

  2. 再扔蒜蓉进去炒

    泰式风味柠檬叶香焗排骨的做法 步骤2

  3. 把之前腌排骨剩下的腌料，加热水搅拌均匀倒进锅里，小火焖煮排骨

    泰式风味柠檬叶香焗排骨的做法 步骤3

  4. 焖得差不多收汁，就把柠檬叶和洋葱丝下锅翻炒入味，可以盖锅盖闷1-2分钟

    泰式风味柠檬叶香焗排骨的做法 步骤4

  5. 最后，可以开吃了，柠檬叶真的是清香扑鼻

    泰式风味柠檬叶香焗排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-11-22 12:45:02
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